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Shiitake laqués au soja & sésame (VEGAN – budget 10 €)

🕒 20 min – 💰 10 €

Ingrédients

  • 300 g shiitake

  • 2 c.à.s sauce soja

  • 1 c.à.s sirop d’érable

  • 1 c.à.c graines de sésame

  • 1 c.à.s huile

Préparation

  1. Poêler les shiitake 15 min.

  2. Mélanger soja + érable.

  3. Verser, laisser caraméliser 2–3 min.

  4. Parsemer de sésame.

Boisson : eau et zeste de citron bio

Dessert : mangue fraîche

 
 
 

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